多功能高穩(wěn)定性食品溫度計
多功能高穩(wěn)定性食品溫度計
儀器特點:
多功能、低功耗、高穩(wěn)定性、高準確度、可進行℃/℉功能轉(zhuǎn)換
檢測意義:
細菌生長適宜的溫度在10~60℃范圍之內(nèi)。因此,食品的儲存溫度應(yīng)控制在 10℃以下。食品加工應(yīng)當燒熟煮透, 其中心溫度應(yīng)在 70℃以上并保持一定的時間才可殺滅細菌。在烹飪后至食用前超過2小時的食品,應(yīng)當在高于 60℃或低于 10℃的條件下存放。需要冷藏的熟制品,應(yīng)當放涼后在 0~10℃之間冷藏。
技術(shù)參數(shù):
* 溫度測量范圍:-50℃~+300℃(-58℉~+572℉)
* 溫度準確度:±1℃/℉
* 節(jié)電模式:10 分鐘自動關(guān)機省電功能
* 使用電池:1.5V 紐扣電池
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學(xué)分析、計算機軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍。同時,通過與中國農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhaunli共18項,以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
尤其值得一提的是,在guowuyuan食品安全辦統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會同有關(guān)部門公開征集到的315項“地溝油”檢測方法中,本公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》,通過專家組論證、盲樣考核和綜合評價等程序脫穎而出,位列3種可現(xiàn)場使用的快速檢測法之一,已正式市場化生產(chǎn)和銷售。